Ternera a las finas hierbas

Ingredientes para la receta
· 500 g lomo ternera en cuadraditos

· 2 cebollas

· 2 dientes ajo

· 2 cucharadas harina

· 1 vasito vino blanco

· aceite

· pimienta

· laurel en polvo

· tomillo

· romero

· perejil picado

· sal

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 4 personas

Primero ponemos en una sartén mediana 3 cucharadas de aceite y sofreímos en él el ajo y la cebolla picada en cuadraditos. Cuando la cebolla se ponga transparente, añadimos la ternera.

Dejamos cocinar, y cuando esté casi al punto, espolvoreamos con harina y sal. Dejamos unos minutos más.

A continuación agregamos el vino y las hierbas a nuestro gusto. Hervimos y servimos con un poco de perejil picado.