Arroz con pasas

lunes, 25 de febrero de 2008

Ingredientes para la receta
· 200 g de arroz

· 150 g de pasas

· 50 g de piñones

· 50 de maiz dulce

· aceite

Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Muy fácil
Comensales: 4 personas

Ponemos a hervir en un cazuela 6 medidas de vasos de agua. Mientras, en una sartén rehogamos el arroz en dos cucharadas de aceite de oliva, con las pasas y los piñones.

Luego añadimos un poco de sal y agregamos casi todo el agua hirviendo. Dejamos a fuego medio, durante unos 20 minutos.

Finalmente, dejamos que el arroz repose cinco minutos tapado antes de servirlo. Mientras reposa, salteamos el maíz en una cucharadita de aceite de oliva.

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