Ingredientes para la receta
· 1/4 k habas tiernas
· 1/4 k acelgas
· 1 cebolla
· aceite
· pimienta
· orégano
· sal
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: Muy fácil
Comensales: 4 personas
En una cazuella ponemos agua a hervir. Una vez en ebullición echamos las habas, las acelgas y la cebolla troceada. Las cocemos pero sin que queden del todo tiernas. Las escurrimos y reservamos.
Ponemos una sartén con aceite a fuego medio. Cuando esté caliente echamos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos, junto con sal, pimienta y orégano al gusto.
Habas con acelgas
jueves, 28 de febrero de 2008
Publicado por IFO en 16:40
Etiquetas: Hortalizas y verduras
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