Ensalada de tomate y queso de cabra

jueves, 28 de febrero de 2008

Ingredientes para la receta
· 250 g de queso de cabra

· 3 tomates

· 1 aguacate

· vinagre balsámico

· aceite de oliva

· orégano

· sal

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 4 personas

Primero, limpiamos el tomate y el aguacate y los cortamos en rodajas. Troceamos en daditos el queso de cabra y mezclamos todo.

Lo aliñamos con 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre balsámico y un poco de sal, y espolvoreamos un poco de orégano.

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