Pastel de carne

Ingredientes para la receta
· ½ k de carne de ternera

· ½ k de carne de cerdo

· 9 salsichas

· 2 huevos

· 2 claras de huevo

· 8 zanahorias

· ½ tazas de salvado

· mostaza

· consomé de pollo

· salsa inglesa

Tiempo: 80 minutos

Dificultad: Media

Comensales: 6 personas

Primero rallamos las salsichas y la zanahoria. Luego revolvemos la carne, los huevos, las claras, la salsa inglesa, el consomé, las salsichas y las zanahorias ralladas, y añadimos dos cucharadas de mostaza.

Ponemos la mezcla en un molde y horneamos unos 30 minutos.