Ensalada de manzana y piña

Ingredientes para la receta

· 4 manzanas golden

· 200 g de piña natural

· 125 g de queso fresco

· 2 endibias

· zumo de un limón

· aceite

· sal

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 4 personas

Pelamos y troceamos en cuadraditos las manzanas, la piña, las endibias y el queso y lo mezclamos en una ensaladera.

Luego elaboramos una vinagreta con 4 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto.