Ensaladilla de remolacha

jueves, 28 de febrero de 2008

Ingredientes para la receta
· 300 g remolacha cocida

· 150 g pepinillos en vinagre

· 100 g atún en escabeche

· mayonesa

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 2 personas

Cortamos la remolacha y la cebolla en cuadraditos y los pepinillos en rodajas. Luego desmenuzamos el atún con los dedos.

Lo mezclamos todo en un bol y ponemos mayonesa al gusto. Dejamos enfríar unos 20 minutos en la nevera.

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