Ensalada de naranja

jueves, 28 de febrero de 2008

Ingredientes para la receta
· 5 naranjas

· 500 g de patatas

· 6 cucharadas de mayonesa

· apio

· sal

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Media

Comensales: 4 personas

Primero, en una olla mediana cocemos las patatas con un poco de sal. Luego las dejamos enfríar, las pelamos y las cortamos en cuadraditos. Las volvemos a sazonar y las pasamos a un bol, junto con los gajos de las naranjas y el apio picado.

Aliñamos con mayonesa.

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