Huevos a la vinagreta

Ingredientes para la receta
· 2 huevos

· 1 cebolleta tierna

· vinagre balsámico

· aceite

· sal

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 2 personas

Ponemos abundante aceite en una sartén antiadherente y cuando esté caliente echamos los huevos. Los freímos sin que la yema cuaje y los sacamos. Añadimos entonces la cebolla picada muy fina y un chorrito de vinagre.