Calamares a la romana

domingo, 2 de marzo de 2008

Ingredientes para la receta
· 4 calamares

· 1 limon

· harina

· aceite

· sal

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 4 personas

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.

Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón.

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