Bizcocho de frutas del bosque

Ingredientes para la receta
· 2 yogures de frutas del bosuqe

· 4 huevos

· 3 medidas de azúcar

· 1 medida de maicena

· 2 medidas de harina

· 1 medida aceite oliva

· 1 sobre levadura

Tiempo: 50 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 4 personas

En un bol grande, añadimos todos los ingrdientes y lo batimos hasta conseguir una mezcla homogénea. Precalentamos el horno a unos 170º.

Aparte, untamos con mantequilla un molde y luego lo enharinamos. Echamos la mezcla y la metemos en el horno ya caliente, durante una media hora.

Finalmente, dejamos enfríar y desmoldamos.