GALLETAS DE CALABAZA

País: España
Típica de: Extremadura Provincia

Características
Alimentos Base: Harina Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes
-10 cucharadas de harina
-10 cucharadas de miel
-4 cucharadas de mantequilla
-3 huevos
-1/2 vaso de mermelada de calabaza
-Pasas

Preparación
En primer lugar se remojan las pasas en agua, si se desa se pueden remojar en un poquito de licor.
Se mezclan en un recipiente todos los ingredientes y se baten. En una bandeja de horno previamente engrasada, se colocan dando forma de galleta y se hornean a unos 180º C durante 12-15 minutos.