Ubicación
País: España
Típica de: Extremadura Provincia
Características
Alimentos Base: Harina Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad:
Ingredientes
-1 huevo
-3 cucharadas de leche
-3 cucharadas de azúcar
-3 cucharadas de aceite
-3 cucharadas de aguardiente
-Una puntita de bicarbonato
-Harina la que admita
-Aceite para freír
Preparación
Amasar todos los ingredientes, evitando que queden grumos. Formar como barritas (a modo de hueso) con la masa, y freír en abundante aceite, escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar y listos para servir.
HUESILLOS
martes, 28 de octubre de 2008
Publicado por IFO en 13:19
Etiquetas: Cocina extremeña
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